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无锡股票配资 爱吃丝瓜记得要收藏,学会这样做,清爽可口又下饭,2盘都不够吃

发布日期:2024-10-04 22:34    点击次数:109

无锡股票配资 爱吃丝瓜记得要收藏,学会这样做,清爽可口又下饭,2盘都不够吃

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棱角丝瓜,也是丝瓜的一种…

开花了、结瓜了,随手摘一根,就是一盘水灵灵的小菜,可以烧汤,也可以清炒,我最喜欢配鸡蛋或者肉末炒,特别香…

很小的时候住在奶奶家,对于奶奶家的味道始终没有办法忘记…

那时候,即使是最简单的拌豆腐、素炒青菜,都会觉得那是世界上最好吃的美味…

一道肉沫丝瓜,清甜、鲜美,是地道的赣南小炒…

小时候只要有一碗肉沫丝瓜,就不需要任何菜了,丝瓜配饭,肉沫丝瓜汁拌饭,每每都吃满满1大碗饭…

丝瓜、肉末、蒜瓣

丝瓜洗净、去皮,切滚刀块…

蒜切沫

肉末拌上生粉、盐、酱油,搅匀

开锅,煸香蒜沬

倒入丝瓜翻炒,

炒至丝瓜变软,加水,没过丝瓜…

加入拌匀的肉沫,盖盖,煮3分钟…

放盐,起锅…

这道清炒肉末丝瓜,是奶奶家的味道,清甜、鲜美…